Fehérjés, epres-sajttorta
Sziasztok!
Múlt héten készítettem egy, fehérjedús, epres sajttortát. Szerintem jól sikerült, igazi sajttorta állaga lett.
Hozzávalók:
- 1 csomag (170 gramm), hozzáadott cukrot nem tartalmazó Gullon keksz
- 4 tojás
- 4x200 g light sajtkrém (Aldi, Penny, Lidl)
- 3 adag epres fehéjre
- kb 20-30 csepp epres Flavdrops
- 3 evőkanál olvasztott kókusz zsír
A csomag kekszet összetörjük, majd elkeverjük az olvasztott kókuszzsírral és elegyengetjük a tortaforma alján. A többi hozzávalót összekeverjük géppel, amíg szép, sima állagú nem lesz. Ráöntjük a kekszes alapra és már mehet is az előmelegített sütőbe kb 50 percre.
Remélem ízleni fog! :)
