Giga csokis, banános zabtorta
Párom két hétig védőnői gyakorlatát végezte a szegedi Női klinika szülészeti osztályán, így kellett valami kaja, ami energiabomba és könnyen mobilizálható is egyben. Így ezt a giga csokis, banános zab "tortát" sütöttem.
Az összetevők:
- 150 gramm nagyszemű zab
- 2 tojás
- 2 banán
- 2 evőkanál kakaópor (22-24% kakaóvaj tartalmút használtam)
- 1 evőkanál útifűmaghéj
- édesítő ízlés szerint
- kb 70 gramm cukormentes étcsoki
Az egészet összedolgoztam, majd szilikonos sütőpapírral bélelt tortaformába igazgattam és beraktam hozzávetőleg 30 percre a jól előmelegített sütőbe.