A cukkini és a brownie ritkán szerepelnek egy mondatban, főleg egy receptben. Néhány hónapja a Mástészta oldalán találtam rá egy cukkini alapú brownie receptjére és úgy döntöttem ideje kipróbálnom, némi módosítással. Az eredmény meggyőző lett, a brownie, még a legelfogultabban egészségtudatosságot…
Sziasztok!
Sok külföldi oldalon látható volt kb az elmúlt két hónapban, hogy előrukkoltak Mars és Snickers fehérje szelettel, illetve itallal. Kedves kollégám jóvoltából sikerült beszereznem kóstolásra egyet a fehérjés Mars szeletből, így gondoltam egyet és összehasonlítom az igazi, cukros, kalória…
Párom két hétig védőnői gyakorlatát végezte a szegedi Női klinika szülészeti osztályán, így kellett valami kaja, ami energiabomba és könnyen mobilizálható is egyben. Így ezt a giga csokis, banános zab "tortát" sütöttem.
Az összetevők:
150 gramm nagyszemű zab
2 tojás
2 banán
2 evőkanál…
Tegnapi kreálmány, mert vágytam valami piskóta állagú sütire. Végül muffin formába került, de a piskótás állag sokkal jobban sikerült mint azt elsőre reméltem. :) Sós változatban is elkészíthető, szendvicsekhez is kiváló.
Hozzávalók a muffinhoz:
6 tojás
2 adag fehérjepor (nálam most…
Gyerekkorom óta nagyon szeretem a túrós rétest, így adta magát a lehetőség, hogy egészségesebb formába varázsoljam a meglévő receptet.
Az elkészítés, tőlem megszokott módon egyszerű, nem igényel nagyobb konyhai előéletet.
Hozzávalók:
1 csomag Tante Fanny teljeskiőrlésű réteslap
450 gramm…
A minap rájöttem, hogy nincs itthon túró (ritka alkalom az ilyen), de találtam a hűtőben egy 500 grammos ricottát, így ebből készült a legújabb sütés nélküli torta.
Hozzávalók:
500 gramm ricotta
5 dl zsírszegény joghurt
1 kis doboz Cocomas kókuszkrém
3 evőkanál kókuszreszelék
kókusz chips…
A minap azon agyaltam este 9 körül, hogy mit kezdjek a kis zsírszegény túróval, hogy ne magában egyem. Volt itthon zsírszegény joghurt és zselatin is, ami mint tudjuk remekül szolgál ízület védő/támogató "kiegészítő" gyanánt. Így pattant ki a kobakból a sütés nélküli túrótorta.
Hozzávalók:
450…
Az elmúlt hetekben próbálok kreatív receptekkel előállni, annak ellenére, hogy az előrehaladás érdekében viszonylag egyszerű diétás étrendet követek. Két napja pattant ki a fejemből, hogy egy bizonyos édességet elég régen ettem, talán gyerekkoromban, sok-sok évvel ezelőtt. Édesanyám csinálta és nem…
Ha valaki szereti a csokit és evett már igazán jó brownie-t, arról szerintem elmondható, hogy ízlett neki. Aki csinált már az azt is tudja, hogy semmiképp nem nevezhető diétásnak, hisz rengeteg csoki, cukor, vaj és némi liszt is van benne. Sokan, sokféle módon próbálkoztak már különböző diétás…
Az elmúlt hetekben tele volt az internet Maggie De Block belga egészségügyi miniszter asszony képével, és azzal a szöveggel, hogy véleménye szerint a magyarok egészségtelenül étkeznek. Ha állított ilyet, ha nem, érdekes bármilyen kritikát egy több mint 130 kilós nő szájából…